냉장고에 ‘존버 존’ 만들기: 식재료 안 버리는 비밀 구역

1. 냉장고 속 ‘잊힌 음식들’, 얼마나 버리시나요?

“먹으려고 샀는데, 결국 상해서 버렸다...”
한 번쯤은 경험하셨죠? 특히 야채나 육류처럼 유통기한이 짧은 식재료들은
구석에 들어간 순간 ‘존재감 실종’ 되기 일쑤입니다.

통계에 따르면, 가정에서 버리는 음식물의 약 40%가
‘기한이 지난 식재료’라고 해요.
버리는 건 음식뿐만이 아닙니다. 돈도 같이 버리는 셈이죠.

그래서 오늘은 “냉장고 속에서도 버티는 공간, '존버 존'”을 만드는 법을 소개할게요!
이 방법 하나로 식재료 낭비는 줄이고, 생활비는 절약할 수 있습니다.

‘존버 존’ = 끝까지 버티는 존 (zone)

쉽게 말해, 유통기한 임박 식재료만 따로 모아두는 냉장고 속 지정 구역입니다.
보관만 잘해도, 며칠 내에 섭취 가능하고 요리 활용도 높은 재료들!

✅ "얘 오늘 안 먹으면 안 된다" 싶은 애들,
✅ "언제 샀더라…" 싶은 애들,
이런 아이들을 눈에 띄는 자리에 모아두는 게 핵심입니다.

💡 바구니에 “소비 임박” “먹을 우선 순위” 같은 라벨을 붙이면 더 효과적이에요.

📌 냉장고의 기본 원칙: “선입선출”

🔄 버리던 식재료 → 일주일 식단 채우는 재료로 변신!

➡️ 한 달 1~2만 원 이상 절약하는 건 기본,
버리는 죄책감까지 줄어드는 ‘심리적 절약’ 효과도 큽니다!

✅ 냉장고에 투명 바구니 하나 만들기
✅ 유통기한 임박 식재료는 그 안에 넣기
✅ 매주 존버 존 체크 + 활용 요리 하기
✅ 라벨링/요일 지정 등 시각화로 습관화하기

냉장고 속 식재료도 '존버'가 필요합니다.
눈에 안 보이면 잊고, 잊으면 버리고, 버리면 돈이 사라져요.

오늘 당장 바구니 하나로 ‘존버 존’을 만들어보세요!
매달 생활비 줄이는 가장 쉬운 루틴이 시작됩니다.

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